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Vino Birra Cibo Laboratori Musica Eventi
VENERDI’ 6 LUGLIO DALLE 18.00 ALL’ 1.00SABATO 7 LUGLIO DALLE 12.00 ALL’ 1.00
DOMENICA 8 LUGLIO DALLE 12.00 ALLE 23.00
DOMENICA 8 LUGLIO DALLE 12.00 ALLE 23.00
Al Castello Colleoni Solza
Vignaioli:
GIOVANNA
MORGANTI / PODERE LE BONCIE – Toscana
FRANCESCO DE FRANCO / A’VITA – Calabria
NICOLETTA BOCCA / SAN FEREOLO – Piemonte
FRANCESCO GUCCIONE / Sicilia
+ ospiti extra
FRANCESCO DE FRANCO / A’VITA – Calabria
NICOLETTA BOCCA / SAN FEREOLO – Piemonte
FRANCESCO GUCCIONE / Sicilia
+ ospiti extra
Birrifici artigianali:
ENDORAMA
/ GRASSOBBIO – bg
VAL CAVALLINA / ENDINE – bg
EXTRAOMNES / Marnate – va
BI-DU / Olgiate Comasco – co
IRREVERENCE Beer Selection / besana Brianza
+ ospiti extra
VAL CAVALLINA / ENDINE – bg
EXTRAOMNES / Marnate – va
BI-DU / Olgiate Comasco – co
IRREVERENCE Beer Selection / besana Brianza
+ ospiti extra
Altri Produttori:
l’ART
CAFFE TORREFAZIONE / Fornovo S.G.
PRODUTTORI STRACCHINI DELLE VALLI OROBICHE / Presidio SlowFood
ORSO BIODINAMICO frutti & confetture / Brumano
MORIS MICHELI carni & Salumi / Sotto il Monte
PRODUTTORI STRACCHINI DELLE VALLI OROBICHE / Presidio SlowFood
ORSO BIODINAMICO frutti & confetture / Brumano
MORIS MICHELI carni & Salumi / Sotto il Monte
Eventi, Musica,
Laboratori:
1° CONCORSO HOMEBREWERS IL GUSTO DELL’ISOLA – STILE LIBERO.
Presentazione birre dei partecipanti al concorso. Giuria composta dai mastro birrai dei birrifici e presieduta da Giorgio Marconi della Compagnia del Luppolo. Il concorso sarà a stile libero e, verranno premiate le 3 migliori birre. Non ci sono costi di iscrizione! Per chi volesse partecipare le birre dovranno essere consegnate (almeno 3 bottiglie) entro martedi 3 luglio alla Locanda del Monaco Felice di Suisio corredate da indicazioni di massima (Stile, gradi alcoolici ed eventualmente IBU gravità ecc..)
Venerdì 6 ALLE h.20.00
BIRRA
VS. VINO
2 vini e 2 birre si affrontano alla ricerca del miglior abbinamento su altrettanti piatti. Paolo Nozza vs Luigi Schigi D’Amelio. Necessaria iscrizione
2 vini e 2 birre si affrontano alla ricerca del miglior abbinamento su altrettanti piatti. Paolo Nozza vs Luigi Schigi D’Amelio. Necessaria iscrizione
MUSICA: HILLBILLY HEROIN honky tonk duo
Sabato 7 alle h.16.00
MINIMASTER
SUL CAFFE’.
A cura di L’ARTCAFFE TORREFAZIONE. Necessaria iscrizione
A cura di L’ARTCAFFE TORREFAZIONE. Necessaria iscrizione
LA “NUTELLA” CE LA FACCIAMO IN CASA.
Laboratorio di degustazione per bambini sulle creme spalmabili + MERENDA.
A CURA DELLA COMPAGNIA DEL CIOCCOLATO. Necessaria iscrizione
Sabato 7 alle h.18.30
LABORATORIO DEL GUSTO.
Stracchini all’antica delle Valli Orobiche in abbinamento alla birra.
A CURA DI SLOW FOOD. Necessaria iscrizione.
Sabato 7 alle h 20.00
1°
CONCORSO HOMEBREWERS IL GUSTO DELL’ISOLA – STILE LIBERO.
Premiazione dei vincitori
Premiazione dei vincitori
SABATO 7 alle h.21.30
MUSICA: DULCO KLO CHARM
Domenica 8 alle h.15.00
COTTA PUBBLICA DI BIRRA.
Domenica 8 alle h.15.00
COTTA PUBBLICA DI BIRRA.
Domenica 8
alle h.16.00
LA “NUTELLA” CE LA FACCIAMO IN CASA.
Laboratorio di degustazione per bambini sulle creme spalmabili + MERENDA.
A CURA DELLA COMPAGNIA DEL CIOCCOLATO. Necessaria iscrizione
Domenica 8 alle h.18.30Laboratorio di degustazione per bambini sulle creme spalmabili + MERENDA.
A CURA DELLA COMPAGNIA DEL CIOCCOLATO. Necessaria iscrizione
LABORATORIO DEL GUSTO.
I salami delle “TREDICI LUNE” progetto regionale Slow Food.
A CURA DI SLOW FOOD. Necessaria iscrizione.
per INFO & ISCRIZIONE AI LABORATORI:
una
manifestazione di:Castello Colleoni Solza / SpazioTerzoMondo / Al Vecchio Tagliere / Locanda del Monaco Felice
con la collaborazione di:
Slow Food Bergamo / Slow Food Valli Orobiche / Slow Food Bassa Bergamasca / Slow Food Lombardia / l’Artcaffe torrefazione / Compagnia Del Cioccolato / Compagnia Del Luppolo & con il Patrocinio del Comune Di Solza
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