Alla fiera del libro il ricordo di Francesco Arrigoni
L'8 marzo nella sala civica San Fedele, in occasione della Fiera del libro dell'Isola, si è tenuta la prima edizione del premio in memoria di Francesco Arrigoni (gestore del blog terradadda), giornalista e critico enogastronomico di Villa d'Adda, scomparso lo scorso agosto.
Questo premio per le eccellenze della cucina bergamasca è stato ideato da Promoisola e si tiene in occasione della Festa della donna. Ed è stata proprio un'imprenditrice a riceverlo, una donna che si è distinta nell'opera di valorizzazione del territorio ed esaltazione della cucina bergamasca: è Petronilla Frosio, chef del ristorante Posta di Sant'Omobono Terme e presidente del Gruppo ristoratori dell'Ascom Bergamo. E' stata una serata-omaggio alla cucina al femminile e un invito a non dimenticare l'allievo prediletto di Veronelli, Francesco Arrigoni che con il maestro ha contribuito a far grande la cucina bergamasca. La serata è continuata quindi con l'intervista di Francesca Manenti a Spyros Theodoridis, vincitore di Master Chef Italia, gara di cucina per cuochi non professionisti in onda su Cielo e Sky con Carlo Cracco in giuria.
(fonte eco di bergamo)
Questo premio per le eccellenze della cucina bergamasca è stato ideato da Promoisola e si tiene in occasione della Festa della donna. Ed è stata proprio un'imprenditrice a riceverlo, una donna che si è distinta nell'opera di valorizzazione del territorio ed esaltazione della cucina bergamasca: è Petronilla Frosio, chef del ristorante Posta di Sant'Omobono Terme e presidente del Gruppo ristoratori dell'Ascom Bergamo. E' stata una serata-omaggio alla cucina al femminile e un invito a non dimenticare l'allievo prediletto di Veronelli, Francesco Arrigoni che con il maestro ha contribuito a far grande la cucina bergamasca. La serata è continuata quindi con l'intervista di Francesca Manenti a Spyros Theodoridis, vincitore di Master Chef Italia, gara di cucina per cuochi non professionisti in onda su Cielo e Sky con Carlo Cracco in giuria.
(fonte eco di bergamo)
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